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净菜加工工艺

加工工艺： 清洗—挑选—切菜——沥水—包装 1、水流清洗机通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进，使夹杂的泥沙等污物分离，高压清洗机通过有一定压力的水冲洗物料，清洗附着污物及侵入表皮的病菌。2、在分拣清洗机上通过时，工人可以检查物料的干净程度，对未清洗污物进行进一步的清洗，并剔除损伤产品。

产品特点：

全机身采用SUS304不锈钢,关键部件为标准配备,配备循环过滤水系统,曝气、输送系统均可根据生产需求；设备各部件均可轻松拆卸,清洗方便快捷。

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蔬菜清洗机

通过换能器转换成高频机械振荡而传入到清洗液中。超声波在清洗液中疏密地向前辐射，使液体移动，并产生数万计的微小气泡，这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生产、迅速闭合称为空化现象。在空化现象中气泡闭合时形成超过1000个大气压的瞬时高压，连续不断产生的瞬时高压就像一连串小爆1炸不断地轰击物体表面，使物体表面及缝隙中污垢迅速剥落，这种空化侵蚀作用就是超声波清洗的基本原理。

设备的功能及用途

设备的功能及用途：

本产品采用汽泡水浴清洗，适用于草莓、大枣、茎类蔬菜、水果等的清洗作业，可根据产品的产量来定作。

1、机架、轴承、电机均采用SUS304不锈钢制作。

2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，大限度的对物料进行清洗。

3、流水线可根据用户各自不同的加工特点量身定制，大程度满足工艺要求。

4、清洗运行速度采用变频器控制，清洗速度可调整。

5、该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各类蔬菜加工企业、水产类加工企业、肉类加工企业的清洗作业使用。

1、具有循环水、节约水，去除残留、应用广泛、结构简单、坚固耐用、维修方便、压力大、生产、操作方便等特点。

2、槽体内有万象转向轮，方便设备的移动

3、 使用时间长，部分杂质会附着在槽体内部，很难清洗，因此采用网孔筛板设计。可将筛板拿出来后，提升部位采用滑道设计，可以整体提升起来，方便清洗内槽。

?清洗流水线

清洗流水线二次洁净清洗机：农残杀菌后通过网带输送提升到第二台气泡清洗机，对净菜进行清洗，前面臭氧清洗机在清洗过程中，果蔬表面含存留一些臭氧杀菌水在果蔬表面，利用第二台气泡清洗机对果蔬进行冲洗，将残留的臭氧水清洗掉，清洗后的果蔬通过输送带输送到双层切菜输送线。

在蔬菜清洗机工作的时候，出现的问题要及时记录，维修，面对一些突发情况大家一定不要慌张，该停机维修就维修。出现问题先要照顾好自己的安全。